2024.10.01食品展示会無機材料

食品開発展2024に出展します

当社は、2024年10月23日(水)～25日(金)に東京ビッグサイトで開催されます食品開発展2024に出展いたします。

奥野製薬工業は、冷凍食品向け品質改良剤『トップビストロフローズンシリーズ』や食品素材でお客様の課題を解決する『トップNフィットシリーズ』など、トレンドに合う製品を多数出展します。

食の多様化やグローバルな市場に対応するハラル認証取得製品も出展しますので、ぜひお立ち寄りください。

弊社のブース位置は西1ホール【1-278】です。ご来場には事前登録が必要です。
詳細につきましては、食品開発展2024の公式ホームページをご覧ください。

日時

2024年10月23日(水)～25日(金)

開催場所

東京ビッグサイト, 西1ホール, 1-278

内容

食品素材で日持ちとおいしさを両立

• 独自発酵醸造酢を使用した麺用調味酢 "トップNフィットプラスSN"
• 抗菌素材のスクリーニングから生まれた製品 "トップNフィットVP/トップNフィットLS"

食品素材で構成した品質改良素材

• 米飯用品質改良素材 "トップNフィットiCE"
• シュー生地用改良素材 "トップNフィットガムSB"
• 浸透促進素材 "トップNフィットディープインR"
• 離水抑制素材 "トップNフィットガムPW"
• 乳化安定素材 "トップNフィットエマルジョンOW"

冷凍食品向け品質改良剤

• 米飯用 "トップビストロフローズンR"
• 麺皮用 "トップビストロフローズンN-WL"
• フルーツ用 "トップビストロフローズンF-AO"

業務用特殊冷凍機

• NICE-01

チルド保存パウチ用制菌剤

• トップキープデリ雪華CPS

改質増粘剤

• トップルーキーガムRISE
• トップルーキーガムSVT

ハラル認証取得製品

• 日持向上剤
• 米飯向け改良剤
• 製菓製パン用改良剤
• 製麺用改良剤
• 畜肉用改良剤
• 水産用改良剤

食品器具用フッ素コーティング代替技術

• トップセラリリース FG-1

独自技術により生まれたツンとしにくいお酢ドリンク

• 赤酢稀 －AKAZUKI－

URL

https://hijapan.info