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  • トップキープデリMP

    • 蒸しパンの日持ち向上。酸味酸臭を抑えた味覚への影響が少ない制菌剤。
    • 10kgケース
    • ケーキ, パン, 蒸しパン

  • DELI 10 TH

    • 惣菜全般の日持ち向上。独自のデリブレンド製法により酸味酸臭を低減。ハラル認証取得品。
    • 10kgケース
    • 弁当・惣菜類, 鶏・豚・牛加工品, 加工食品全般

  • トップNフィットプラスMB

    • 製菓製パン用の調味酢。風味や物性への影響が少ない。独自の発酵技術を用いた酸味酸臭の少ない醸造酢がベース。
    • 10kgバッグインボックス
    • パン, 蒸しパン

  • トップNフィットプラスSWF

    • スイーツフィリング用の調味酢。香味素材を配合し、風味を損なわない。独自の発酵技術を用いた酸味酸臭の少ない醸造酢がベース。
    • 10kgバッグインボックス
    • ケーキ

  • トップNフィットプラスSN

    • 麺用の調味酢。食酢による酸性麺の軟化、麺切れが少ない。独自の発酵技術を用いた酸味酸臭の少ない醸造酢がベース。
    • 10kgバッグインボックス
    • うどん・日本そば

  • TLC-2

    • 惣菜類全般の日持ち向上。耐熱性菌の制菌効果に優れる。味覚への影響も少なく、酸味をマイルドにできる。ハラル認証取得品。
    • 10kgケース
    • 弁当・惣菜類

  • トップキープデリ雪華K

    • 卵製品などの日持ち向上と風味維持を両立。酸味の他に製剤由来の塩味も抑制した制菌剤。
    • 10kgケース
    • 弁当・惣菜類

  • トップNフィットプラスWS

    • 惣菜全般に適した調味酢。独自の発酵技術を用いた酸味酸臭の少ない醸造酢がベース。
    • 10kgバッグインボックス
    • 弁当・惣菜類

  • トップNフィットプラスBH

    • 米飯の味質に適した調味酢。独自の発酵技術を用いた酸味酸臭の少ない醸造酢がベース。
    • 10kgバッグインボックス
    • 米飯類

  • トップNフィットプラスCY

    • カット野菜用の調味酢。色調維持と日持ち向上に優れる。独自の発酵技術を用いた酸味酸臭の少ない醸造酢がベース。
    • 10kgバッグインボックス
    • フルーツ・カット野菜・根菜類

  • トップNフィットプラスNK

    • 畜肉加工品用の醸造酢。風味への影響が少ない。独自の発酵技術を用いた酸味酸臭の少ない醸造酢がベース。
    • 10kgバッグインボックス
    • 鶏・豚・牛加工品

  • トップNフィットプラスSS

    • 水産加工品用の調味酢。生臭さを抑制する。独自の発酵技術を用いた酸味酸臭の少ない醸造酢がベース。
    • 10kgバッグインボックス
    • エビ・イカ・魚介類加工品

  • トップNフィットOS

    • 一般的な高酸度酢よりも酸味と酸臭が少なく制菌効果が優れた醸造酢。
    • 20Lケース
    • 加工食品全般

  • トップNフィットプラスTMG

    • 卵加工品用の調味酢。風味や物性への影響が少ない。独自の発酵技術を用いた酸味酸臭の少ない醸造酢がベース。
    • 10kgバッグインボックス
    • 卵加工品